食物對人們來說是最重要的。無論哪個朝代，人們的衣、食、住、行都是日常生活的需要，沒有人能例外。在今天的社會中，自然不乏有利可圖的行業。城市的商業機會可以從運送蔬菜開始。

蔬菜配送，這樣的蛋糕，很多配送團隊和公司都在關注。你可能會想，蔬菜分銷能賺錢嗎？前景如何？如何開始？利潤模式是什么？

根據不同的客戶群，蔬菜配送可分為b端和C端。

B端指企業、公司和商人。在這里，這相當于向醫院、學校、連鎖酒店等分發蔬菜；C端指普通消費者，即我們自己。在這里，這相當于向我們的個人和家庭分發蔬菜。

1.如果你想知道如何抓住這100億的商機，首先看看分銷行業目前的市場狀況。今天我們主要討論B端。

2.蔬菜分布不僅僅是蔬菜的分布。所有小餐館和大多數食堂都將采用單一供應商，因為這很容易管理。將蔬菜固定在底座上，即使只有一個名稱。

3.干雜、糧、油、肉數量多，損失小。如果有一個好的購買渠道，很容易盈利。缺點是預付款太多，因為這個行業通常每個月結束，一些餐飲酒店可能每三個月結束一次。

4.也有競爭較少的市場，即傳說中的fly餐廳。這類客戶消費量小，現在可以結算，但價格敏感度很高。有人建議是做食堂生意。生意穩定。只要關系良好，價格和質量都可以接受。

5.最后是你的發行版。現在大型分銷商使用冷鏈分銷，這取決于您的實力。

配送中心的盈利模式是配送中心如何獲得更多的利潤，這是項目可行性的關鍵問題。蔬菜配送中心有自己的盈利模式，主要有：

加工后低價買進，高價賣出。這種利潤法是一種更為普遍的利潤法。誰的價差大，誰的利潤就多。獲得較大價差的途徑主要有兩種：一種是以較低的價格采購，即通過招標、議價或合作采購較低的蔬菜；第二是以好的價格出售。在日益激烈的市場競爭中，很難賣到好的價格。賣得好并非不可能。這主要取決于企業的聲譽、產品的附加值、產品質量等。為什么這么多消費者愿意在大型超市購買昂貴的蔬菜，而不是在農貿市場或街頭菜品，是因為超市的蔬菜質量好、安全、服務好。蔬菜配送公司要想通過差價獲取利潤，就必須學習超市的經營經驗和管理方法。

加工原材料，將原材料加工成附加值較高的成品或半成品。這是蔬菜分銷最重要、競爭力的盈利方式。不同的企業具有不同的蔬菜加工附加值，這有利于企業競爭優勢的形成。例如，一些蔬菜企業利用自己的技術將蔬菜加工成不同的品種、美觀時尚的外包裝、方便食用和儲存，還可以加工成無農藥的綠色蔬菜，使其產品自然增值。能否增值或增值額有多高取決于加工技術和管理，以及企業對市場需求的敏感性。

這種規模的分銷企業有一套良好的通用供應鏈管理體系。采購不再簡單。他們暫時從批發市場購買商品。標準產品已基本深入制造商。批量標準產品的訂購一般以中長期采購為基礎，如四分之一甚至一年的訂購量，為了降低采購價格（廠家分批發貨），一些非標準批量菜已經深入原產地（如土豆）。

從倉庫的角度來看，這種規模的倉庫基本在3000平方米以上，靠近批發市場，后端有自己完整的供應鏈系統。前端長期專注于企業運營，財務體系和業務銷售體系相對完善。在人力成本不斷增加的影響下，信息化的重要性越來越高。